在这里探索大湾区的鲜味密码，这场蔬菜盛会将在怀集开幕

菜心、码场幕芥兰头、将怀集开韭菜、索大蔬菜盛甘蓝……在怀集，湾区味密5万多亩的码场幕冬种蔬菜正在收获当中。

怀集县是将怀集开“岭南蔬菜之乡”，蔬菜年产量69万吨，索大蔬菜盛日产蔬菜可满足超300万人需求，湾区味密主要种类畅销粤港澳大湾区城市，码场幕以及东南亚国家和地区。怀集蔬菜有哪些有魅力？这场会给你答案。1月6 - 7日，广东怀集蔬菜产业高质量发展大会即将在肇庆市怀集县举行，全县蔬菜集中亮相，院士、专家齐聚一堂，更有全县特色农产品让你一次尝个够。这场蔬菜盛会有哪些特点，小编带你提前看。

产业全景洞察，产销直奔田头

蔬菜是怀集县农业主导产业之一，产业链相对较为完善，初步具备了从田头到餐桌全程冷链仓储保鲜、加工和运输配送全产业链服务体系。专家学者、采购商将深入怀集县的田间地头，实地考察蔬菜全产业链的各个环节。从蔬菜的种植、田间管理，到采摘、分拣、包装，再到冷链仓储、保鲜加工和运输配送。

通过实地考察，采购商将深入了解怀集蔬菜产业的发展现状与潜力，为产业的进一步优化升级提供建议与指导。2023年，怀集县蔬菜种植面积25.88万亩，产量69.33万吨，产值28.63亿元；预计2024年怀集县蔬菜种植面积达26.82万亩，同比增加3.6%，预计产量达70万吨以上。我县蔬菜种植种类丰富，整体包括叶菜类、白菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类、豆类、茄果类等，其中叶菜类、白菜类、根茎类种植范围较广，全年累计种植面积分别达到12万亩、2.4万亩、1.9万亩以上，叶菜类以油菜、菠菜为主，整体种植种类繁多。

调研队伍深入产业核心区域，走访粤港澳大湾区肇庆（怀集）绿色农副产品集散基地农产品交易中心，这里是产业流通枢纽，展现强大市场辐射能力；走进广东地豪食品有限公司，探寻先进蔬菜加工模式；踏入怀集县深农现代农业发展有限公司蔬菜基地等地，全面了解产业种植规模与优势，为产业发展提供坚实依据。

院士专家齐聚，把脉产业集群

1月7日，广东怀集蔬菜产业高质量发展大会上，众多蔬菜行业的专家大咖将齐聚一堂。他们来自蔬菜产销全产业链的各个环节，从种植、加工到销售，涵盖了产业的每一个关键领域。会上还将发布“12221”市场体系建设十大行动、举行产销联盟揭牌、启动电商擂台赛，为产业注入源源不断的商业活力，提高怀集蔬菜的市场影响力、竞争力和号召力，进一步擦亮“岭南蔬菜之乡”金字招牌。专家们围绕产业发展瓶颈与创新路径展开深入探讨，积极分享前沿理念与实践经验，共同为怀集蔬菜产业发展出谋划策，推动产业在科技赋能下实现高质量发展 。

多元成果展示，品鉴“怀集味道”

在蔬菜产业的璀璨星河中，怀集犹如一颗冉冉升起的新星。2023年，怀集被中国蔬菜流通协会授予“岭南蔬菜之乡”称号。2024年，“怀集味道”被中国蔬菜流通协会授予“2024年度最具影响力蔬菜区域公用品牌”荣誉称号。怀集味道进入首届县域品牌擂台赛全国20强，并获铜奖。当前，怀集县正积极推进打造“岭南蔬菜之乡”，重点建设“岭南蔬菜之乡”产业示范带，以蔬菜产业“小切口”推动农业产业“大变化”，实现联农惠农增收。活动期间，特色产业集群展精彩亮相，全方位展示怀集在蔬菜、生猪、高山茶等多个领域的成果。

怀集建设7个广东省“菜篮子”基地、13个肇庆市“菜篮子”基地、6个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、7个供港出口备案基地、3个全国名特优新蔬菜产品：怀集芥蓝、怀集菜心、怀集韭菜花。

怀集县还建有蔬菜、生猪、稻蔬等5个省级现代农业产业园，1个省级现代农业科技园。同时打造了1个怀集县电子商务公共服务中心：怀集县寻乡记智慧农业发展有限公司，设立农产品O2O展馆，集中展销怀集县的特色农产品、推介农业项目，入驻农（副）产品生产企业30多家，共展销100个种类农（副）产品，通过整合怀集县的农业项目和全品类的农产品，建成怀集县农产品一站式的采购平台。

撰文：陶磊 实习生 王静雯

来源：南方农村报